Geschmack und Nährwert einer vollwertigen Mahlzeit
Die Idee war und ist es, eine bilanzierte Ernährung auch für jene Menschen anzubieten, die eine Beeinträchtigung bei der Nahrungsaufnahme haben.
Essen muss gut schmecken und – ganz wichtig – auch appetitlich aussehen! Daher hat CENAVIT Flane mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen entwickelt, um Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden adäquater (angemessener, passender) ernähren zu können. CENAVIT ermöglicht damit eine Komplettversorgung für Menschen, egal, ob mit oder ohne Beeinträchtigung bei der Nahrungsaufnahme. Daher sind unsere Flane auch eine spannende Erweiterung der Ernährungsmöglichkeit z. B. für jene,
- die gerne Sport machen und echte Lebensmittel mit hoher Nährstoffkonzentration, leichter Verdaulichkeit und rascher Nährstoffverfügbarkeit wollen
- für Kinder und Jugendliche als Möglichkeit, beim Lernen rasch eine gute, gesunde Energiezufuhr sicherzustellen
- für Menschen wie du und ich, die gerne zwischendurch einmal eine bekömmliche Stärkung zu sich nehmen wollen
Egal, ob für die Verwendung im professionellen Bereich der Betreuung von Bürgern in Alten- oder Pflegeeinrichtungen bzw. in Krankenhäusern. Oder in der familiären Betreuung von Menschen mit einer Erschwernis zu Hause. Oder aber, wenn es beispielsweise gilt, eine nährstoffreiche Zwischenmahlzeit auf den Tisch zu zaubern, für jeden von uns. Egal, ob groß oder klein, ob jung oder alt.
CENAVIT-Flane sind wahlweise süße oder pikante Speisen, weich in der Konsistenz und angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind frei von künstlichen Geschmacksverstärkern oder Aromastoffen und werden schonend im Dampfgarer, Backrohr oder optional in der Mikrowelle zubereitet.
CENAVIT – für jene mit Beeinträchtigung bei der Nahrungsaufnahme
CENAVIT bietet für alle Menschen – insbesondere aber für jene, die z. B. Kau- und Schluckbeschwerden haben – eine abwechslungsreiche Komplettversorgung und macht damit wieder Appetit aufs Leben! Da im Alter nicht nur die Kaufähigkeit abnimmt, sondern im Allgemeinen auch der Appetit, reichen relativ kleine Portionen durch eine hohe Dichte an Nährstoffen für eine ausreichende Ernährung. Bei der Sortimentsgestaltung haben wir darauf geachtet, dass Flane gut kombiniert werden können. Ein abwechslungsreicher Geschmack ist Garant dafür, dass Senioren wieder Appetit entwickeln. Gemeinsam mit Diätologen, Lebensmitteltechnikern und Köchen wurde an der Umsetzung gearbeitet, sodass CENAVIT
zum Beispiel für Menschen
- mit Kau- und Schluckbeschwerden
- mit Nierenerkrankungen
- mit Diabetes
- mit Herzerkrankungen
- mit Adipositas
- mit geringerer Nahrungsaufnahme
eine Komplettversorgung anbieten kann.
Das Hauptaugenmerk von CENAVIT ist es, betroffenen Menschen ein abwechslungsreiches Sortiment für eine ausgewogene Ernährung anbieten zu können, die den Gesundheitszustand verbessert und dabei auch gut schmeckt.
Verzichten gehört nicht zur Philosophie von CENAVIT. Wir wollen den Genuss und die Freude am Leben fördern.
CENAVIT-Flane sind
- fertig gewürzt, geformt und sanft gegart
- einfach zu regenerieren und zu servieren
- tiefgekühlt geliefert
- einzeln in Portionen entnehmbar
- die maximale Zeitersparnis in Ihrer Küche
- eine Unterstützung der Küche zur optimalen Versorgung
und außerdem
- hergestellt aus natürlichen Zutaten und, soweit möglich, aus heimischer Produktion
- ohne künstliche Aromastoffe oder Geschmacksverstärker
- optisch ansprechend – mit gleich bleibender Konsistenz und bestem Geschmack
- nach höchsten Hygienestandards durch HACCP- und IFS-Zertifizierungen hergestellt
- ausgezeichnet mit dem „Tech for Taste Award“
Wie Flane die Lebensqualität verbessern können
Essen ist ein wichtiger Bestandteil unseres Lebens. Wenn die Lust am Essen vergeht, wirkt sich das sowohl körperlich als auch seelisch auf unser Wohlbefinden aus. Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden leiden häufig unter Appetitverlust und damit unter Malnutrition (Unterernährung). Herkömmliche Breikost ist meist weder optisch appetitanregend noch enthält sie die notwendigen Nährstoffe, die ein Körper braucht.
Der Internist Primarius Dr. Hans Waller ist vielen Menschen begegnet, die aufgrund ihrer Mangelernährung eine massive Verschlechterung des Gesamtzustandes aufgewiesen haben. Er hat daraufhin beschlossen, mit einem Projektteam von Diätologen für diese Betroffenen eine geschmacklich hervorragende, abwechslungsreiche, gesunde und ausgewogene Ernährung zu entwickeln. Josef Kaltenegger hat die Einladung von Primarius Dr. Hans Waller angenommen und setzt diese Idee nun mit einigen Freunden um. Mit den Flanen ist es möglich, den Appetit aufs Leben unserer Kunden wieder anzuregen, Lebensfreude zu schenken und den Gesamtzustand deutlich zu verbessern.
Die Flan-Produkt-Palette bietet eine reiche Auswahl. Das Sortiment wird saisonal variiert und laufend erweitert.
Variieren Sie Ihren Speiseplan mit Fleisch, Fisch oder Tofu. Dazu gibt es bestens schmeckende Beilagen wie Nudeln oder Reis.
Eine bunte Palette von vitaminreichem Gemüse und köstlichen Desserts vervollständigt Ihr Menü.