CENAVIT – eine perfekte Alternative

Interview mit René Gimpl, Pflegedirektor der Seniorenresidenz Waldhof in Lieboch

CENAVIT: Sehr geehrter Herr Gimpl! Sie kennen seit 2009 Flanen von CENAVIT. Warum überzeugen Sie die Flanen von CENAVIT?

René Gimpl: Als Pflegeheim hat man immer das Ziel, den Bewohnern die bestmögliche Lebensqualität zu gewährleisten. Ernährung mit ausreichender Nährstoffversorgung ist dabei besonders wichtig. Dank CENAVIT gibt es eine alternative Lösung bei der Bereitstellung von Breikost, die uns sehr viel Freude bereitet. Weil wir den Bewohnern, die diese Ernährungsform brauchen, ein Essen servieren können, das hervorragend schmeckt und die optimale Versorgung mit Nährstoffen sichert.

CENAVIT: Ihr Pflegeheim gehört zu den Großen im Land. Wie viele Menschen wohnen hier bzw. verpflegen Sie mit Flanen?

René Gimpl: Bei uns wohnen über 150 Personen, wovon ca. 20% – rund 30 Personen mit Breikost ernährt werden.

CENAVIT: Bei Ihnen steht zweimal am Tag Flan am Speiseplan. Welche Wirkung hat der CENAVIT-Flan?

René Gimpl: Auffallend ist – unsere  betroffenen Bewohner haben deutlich mehr Appetit. Der sehr gute Geschmack und das ansprechende Äußere wirken positiv. CENAVIT gelingt es mit den Flanen, den Bewohnern wieder Lebensfreude auf den Teller zu zaubern.

CENAVIT: Eine große Herausforderung ist das Halten des Gewichtes und damit des guten Gesamtzustandes. Wie zufrieden sind Sie damit?

René Gimpl: Sehr zufrieden! In unserem Haus erfolgt monatlich eine Gewichtskontrolle. Das ist ein wichtiger Indikator über das Wohlbefinden unserer Bewohner. Mit den Flanen am Speisezettel stellten wir erstaunliche Verbesserungen bei den Risikobewohnern fest. Innerhalb weniger Wochen gab es bei jenen mit Kau- und Schluckbeschwerden eine nachweisliche Gewichtszunahme.

CENAVIT: Wie nehmen Ihre Mitarbeiter die Flane an?

René Gimpl: Sehr positiv. Diese Möglichkeit ist eine absolute Bereicherung und Erleichterung in der täglichen Herausforderung, den Allgemeinzustand unserer Bewohner auf dem bestmöglichen Niveau zu halten. Die CENAVIT-Flanen unterstützen uns in der Küche und damit bei unseren Bemühungen, den Bewohnern einen Top-Komfort anzubieten. Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Und gerade bei Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden ist der Flan von CENAVIT eine wirkliche Hilfe. Vor allem auch wegen dem hohen Nährwert, das stärkt Geist und Seele.

CENAVIT: Wie sieht Ihr Resümee aus?

René Gimpl: Wir sind über die CENAVIT-Flanen und die Vielfalt der Auswahl sehr glücklich. Weil wir auf einen Schlag eine gute Lösung für betroffene Bewohner am Tisch haben. Nachdem die Auflagen für Heimbetreiber z. B. gerade hinsichtlich des Wertes der Ernährung immer strenger werden, kann einem nichts besseres, wie die Flan-Lösung mit der hohen Nährstoffdichte passieren. Wir erhalten ein Topprodukt und sparen Zeit wie Geld. Eine Win-win-Situation für alle.
Wir freuen uns wirklich sehr, dass CENAVIT da ist. Wir gratulieren Ihnen herzlich zum tollen Produkt. Wir sind gerne Kunden und wir sind auch gerne bereit, jedem Interessierten über unsere positiven Erfahrungen persönlich zu erzählen. Alles Gute.