Zutaten
Apfelstrudelflan
Zutaten: Wasser, Äpfel, Zucker, Obers, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Sonnenblumenöl, Milcheiweiß, Honig, Inulin, Hühnereieiweißpulver, Nährstoffmix*, Leinöl, Haferfaser, Aroma, Zimt.**
Kaiserschmarrenflan
Zutaten: Wasser, Vollmilchpulver, Zucker, modifizierte Stärke, Butter, Weizenmehl, Milcheiweiß, Sultaninen, Inulin, Nährstoffmix*, Hühnereieiweißpulver, Haferfaser, Zimt, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Aroma, Nelken.**
Sachertortenflan
Zutaten: Wasser, Obers, Schokoladenkuvertüre [Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin (Soja); natürliches Vanille-Aroma], Marillenfruchtfülle (Marillen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumcitrate; Stabilisator: Calciumcitrate; Aroma), Zucker, Semmelbrösel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz), Vollmilchpulver, Hühnervolleipulver, Butter, Stärke, Weizenmehl, Inulin, Nährstoffmix*, Haferfaser, Aroma. **
*Nährstoffmix siehe „Nährwerte“ // ** Allergene siehe Zutaten in Fettschrift
Nährwerte
Apfelstrudelflan
Nährwerte pro 100g:
In der Klammer die Referenzmenge* pro 100 g Portion
Energie: 877 kj/ 209 kcal (10%)
Fett: 9,9 g (14%) davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g (19%)
Kohlenhydrate: 25,0 g (10%) davon Zucker: 17,0 g (19%)
Eiweiß: 4,8 g (10%)
Salz: 0,2 g (3%)
Broteinheiten (BE): 2,1
Kaiserschmarrenflan
Nährwerte pro 100g:
In der Klammer die Referenzmenge* pro 100 g Portion
Energie: 746 kj/ 177 kcal (9%)
Fett : 6,4 g (9%) davon: gesättigte Fettsäuren 2,6 g (13%
Kohlenhydrate: 23,0 g (9%) davon: Zucker 15,0 g (17%)
Eiweiß: 6,5 g (13%)
Salz: 0,2 g (3%)
Broteinheiten (BE): 1,92
Sachertortenflan
Nährwerte pro 100g:
In der Klammer die Referenzmenge* pro 100 g Portion
Energie: 1107 kj/ 265 kcal (13%)
Fett: 12,9 g (18%) davon gesättigte Fettsäuren: 7,5 g (38%)
Kohlenhydrate: 31,0 g (12%) davon Zucker: 21,0 g (23%)
Eiweiß: 5,1 g (10%)
Salz: 0,2 g (3%)
Broteinheiten (BE): 2,58
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal), Anzahl Portionen pro Packung: 1
Zubereitung
3 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Man kann diesen Flan aber auch erwärmen (siehe Lagern und zubereiten)
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