Zutaten
Brotflan
Zutaten: Wasser, Semmelwürfel (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Schwarzbrotbrösel (enthält Weizen), Sonnenblumenöl, Hühnereieiweißpulver, Milcheiweiß, Inulin, modifizierte Stärke, Nährstoffmix*, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Gewürze.**
Hirseflan
Zutaten: Hirselaibchen [Wasser, Magertopfen, Hirse, Käse, Karotten, Sellerie, Haferflocken, Kräuter, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Gewürze], Wasser, Obers, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Vollmilchpulver, Butter, Milcheiweiß, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Inulin, Hühnereieiweiß, Nährstoffmix*, Zucker, Stärke, Zwiebeln, Gewürze, Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Weizenmehl, Speisesalz), Lauch, Maltodextrin, Kräuter, Sellerie, Gewürzextrakte.**
Nudelflan
Zutaten: Wasser. Eierteigwaren (Wasser, Hartweizengrieß, Ei), Obers, Ricotta (Molkeneiweißkäse), modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Sonnenblumenöl, Milcheiweiß, Butter, Hühnerei-Eiweißpulver, Nährstoffmix*, Grana Padano Käse g.U. (Milch, Speisesalz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozy aus Ei), Goudakäse, Inulin, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Zucker, Stärke, Zwiebeln, Gewürze, Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Weizenmehl, Speisesalz), Lauch, Maltodextrin, Kräuter, Sellerie, Gewürzextrakte.**
Reisflan
Zutaten: Wasser, Reis gekocht (Wasser, Reis), Obers, Ricotta (Molkeneiweißkäse), modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Butter, Sonnenblumenöl, Milcheiweiß, Inulin, Hühnereieiweißpulver, Nährstoffmix*, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Dextrose, Gewürze, Zwiebeln, Schalotten, Lauch, Paprika, Karotten, Hefe.**
*Nährstoffmix siehe „Nährwerte“ // ** Allergene siehe Zutaten in Fettschrift
Nährwerte
Brotflan
Nährwerte pro 100g:
In der Klammer die Referenzmenge* pro 100 g Portion
Energie: 557 kj/ 133 kcal (7%)
Fett: 5,3 g (8%) davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g (4%)
Kohlenhydrate: 14,0 g (5%) davon: Zucker: 1,2 g (1%)
Eiweiß: 6,9 g (14%)
Salz: 0,7 g (12%)
Broteinheiten (BE): 1,17
Hirseflan
Nährwerte pro 100g:
In der Klammer die Referenzmenge* pro 100 g Portion
Energie: 863 kj/ 207 kcal (10%)
Fett: 14,0 g (20%) davon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g (35%)
Kohlenhydrate: 13,0 g (5%) davon Zucker: 3,4 g (4%)
Eiweiß: 7,0 g (14%)
Salz: 2,0 g (33%)
Broteinheiten (BE): 1,08)
Nudelflan
Nährwerte pro 100g:
In der Klammer die Referenzmenge* pro 100 g Portion
Energie: 769 kj/ 185 kcal (9%)
Fett: 12,0 g (17%) davon gesättigte Fettsäuren: 6,5 g (33%)
Kohlenhydrate: 12,0 g (5%) davon Zucker: 2,7 g (3%)
Eiweiß: 7,0 g (14%)
Salz: 1,6 g (27%)
Broteinheiten (BE): 1,00
Reisflan
Nährwerte pro 100g:
In der Klammer die Referenzmenge* pro 100 g Portion
Energie: 860 kj/ 206 kcal (10%)
Fett: 14,0 g (20%) davon gesättigte Fettsäuren: 7,4 g (37%)
Kohlenhydrate: 13,5 g (5%) davon: Zucker: 2,7 g (3%)
Eiweiß: 6,5 g (13%)
Salz: 1,2 g (20%)
Broteinheiten (BE) : 1,13
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal), Anzahl Portionen pro Packung: 1
Zubereitung
Brotflan:
3 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Man kann diesen Flan aber auch wie die anderen Sorten erwärmen:
Backrohr
Flan aus der Verpackung nehmen, leicht befeuchten und auf ein geeignetes Gefäß bzw. Backblech legen. Mit Alufolie abdecken. Bei 130°C – mindestens 20 Minuten erwärmen (bereits aufgetauter Flan: 13 Min.).
Dampfgarer
Flan aus der Verpackung nehmen und auf ein geeignetes Gefäß legen. Mit Dampf zubereiten. Bei 130°C – mindestens 20 Minuten erwärmen (bereits aufgetauter Flan: 13 Min.).
Mikrowelle
Flan leicht befeuchten und auf einen Teller oder geeignetes Mikrowellengeschirr geben und abdecken. Oder in der Verpackung erwärmen und danach aus der Verpackung geben.
Mikrowelle, aufgetaut:
Bei 600 Watt, 1 Minute 20 Sekunden erwärmen und in der geschlossenen Mikrowelle 1 Minute rasten lassen
Mikrowelle, gefroren:
Bei 300 Watt, 3 Minuten erwärmen und in der
geschlossenen Mikrowelle 1 Minute rasten lassen
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